Sve više bečkih restorana gostima ograničava vrijeme boravka
Posjetiteljima koji žele duže vremena ostati u restoranu preporučuju se kasnije dolaženje pa to svakako imajte na umu prilikom idućeg posjeta Beču. ...
Zagreb nudi neke od najprivlačnijih ponuda na globalnoj turističkoj digitalnoj platformi priceless.com
Korisnici mogu istraživati Zagreb noću u legendarnom starinskom Yugu ili upoznati divlju stranu grada u ekskluzivnom posjetu ZOO gdje će hraniti životinjd. ...
Opušak vas može puno stajati
Tko baci iz automobila goreću cigaretu ili otpad poput limenke od pića, bocu ili papir, ne samo da stvara smeće uz naše prometnice, već i riskira plaćanje opome ...
Anketa


NALAZITE SE U > Recepti
Tradicionalno rusko jelo
Objavljeno: 06.02.2019. 10:40  
Boršč
Boršč

Boršč

Tradicionalno rusko jelo

 

Potrebno:

500 g junetine (plečka ili ramsteak)

2-3 veće mrkve

2 veće cikle

3-4 krumpira

glavica kupusa (1 kg)

korijen celera 

korijen peršina

0,5 l pirea od rajčice

kiselo vrhnje

 

Priprema:

Skuhati mesni bujon. procijediti i izvaditi meso. na kocke narezati krumpir, na tanke štapiće mrkvu i ciklu i staviti kuhati u juhu. Na kraju dodati sitno narezano zelje. Kuhati dok ne bude gotovo, a pred kraj kuhanja dodati 0,5 l pirea od rajčice, posoliti prema ukusu

Poslužiti u tanjur, dodati kockice kuhanog mesa i 1-2 žlice vrhnja.

 

Fotografija: Slobodan Kadić

  isprintaj članak