Ljudi koji jedu zdravo bace najviše hrane
Trebate se naučiti mudrom kupovanju samo potrebne količine hrane, pripremanju hrane i razlikovanju od oštećene, ali još uvijek jestive hrane, i stvarno pokvaren ...
Libija, Gadafi, Tito i Jugoslavija
Jeste li znali da je Tito bio prvi državnik iz nearapskog svijeta koji je posjetio Libiju i da se njegova slika nalazila u svim Gadafijevim rezidencijama? ...
Sve više bečkih restorana gostima ograničava vrijeme boravka
Posjetiteljima koji žele duže vremena ostati u restoranu preporučuju se kasnije dolaženje pa to svakako imajte na umu prilikom idućeg posjeta Beču. ...
Anketa


NALAZITE SE U
Što klinci najradije jedu
Objavljeno: 15.04.2014. 17:12  
Dječji burgeri
Dječji burgeri

S ribljim štapićima na velikom putovanju, sa sirom i šunkom u lovu na miševe ili u igri u povrtnjaku, naši veseli burgeri privlače razdragane dječje oči i nadražuju njihovo nepce.

 

Burger - Gusar

Težina uloženog truda: *

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Po obroku: 490 kcal/2060 kJ

Za 4 osobe

 

Potrebno:

1 mala glavica luka, 3 korijena celera (ca. 270 g), 2 žute paprike (ca. 300 g), 1 tvrdo kuhano jaje, 2 jušne žlice vrtne salate, 2 jušne žlice maslaca, 100 ml povrtne juhe (instant), sol, papar, šećer

8 duboko smrznutih ribljih štapića, 2 jušne žlice ulja

4 peciva za hot-dog, 2 jušne žlice tartar-umaka (gotov proizvod), 2 jušne žlice jogurta


Za ukrašavanje:

Po jedna crvena i žuta paprika, 8 drvenih štapića

 

Priprema:

1. Luk oguliti i narezati na sitne kockice. Očistiti celer i papriku, oprati i narezati na 6-7 cm duge i ½ cm široke trake. Oguliti jaje, narezati ga na sitne kockice i pomiješati s vrtnom salatom. Električni štednjak zagrijati na 175 stupnjeva C.

2. Za ukrašavanje oprati papriku, narezati je na četvrtine i odstraniti koštice. Povrće nanizati na drvene štapiće u obliku jedra.

3. Maslac rastopiti u posudi, popirjati luk, dodati povrće, još pirjati i zatim podliti juhom. Sve zajedno pirjati oko 5 minuta, začiniti sa soli, paprom i prstohvatom šećera.

4. Riblje štapiće ispeći na vrućem ulju prema uputi na pakiranju. Peciva kratko prepeći u pećnici na 175 stupnjeva (plin: 2 stupanj).

 5. U međuvremenu pomiješati tartar-umak i jogurt. Peciva vodoravno prerezati i svaku polovicu premazati s 1-2 čajne žličice mješavine umaka. Na donje polovice peciva staviti po 2 riblja štapića i nekoliko traka povrća. Prekriti mješavinom jaja i salate pa poklopiti drugom plovicom peciva. Po dva drvena štapića s jedrima od paprike ubosti u burger. 

Za piće: Sok od jabuke napravljen s mineralnom vodom

 


Burger miš

Težina uloženog truda: *

Vrijeme za pripremu: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Po obroku: 325 kcal/1365 kJ

Za 4 oborka

 

Potrebno:

4 velika duguljasta krumpira (ca. 10x6 cm, prethodno tvrdo skuhan), ½ svježeg krastavca, po 100 g kuhane šunke i gauda sira narezanih na ploške, 1 svježanj vlasca, 1 mala mrkva, 250 g svježeg kravljeg sira, sol, papar

 

Priprema:

1. Oprati krumir i kuhati ga u vodi s ljuskom oko 25 minuta.

2. U međuvremenu oprati krastavac i narezati ga na kolutiće. Dijagonalno prepoloviti šunku i sir. Cijelu količinu vlasca, osim 4 trakice, narezati na kolutiće. Oguliti mrkvu, narezati 12 okruglih (za lice) i 8 duguljastih ploškica (za uši). Glatko izraditi svježi sir, dodati kolutiće vlasca, posoliti i popapriti.

3. Oguliti kuhani krumpir i prerezati ga vodoravno. Donje polovice krumpira odrezati ravno, malo izdubiti žličicom i staviti na tanjur. Udubinu napuniti smjesom sira s vlascem i prekriti ploškama sira, šunke i krastavaca. Na to namazati još nešto sira prije nego se sve pokrije gornjom polovicom krumpira.

4. Lice i rep mišića ukrasiti mrkvom i vlascem.

Za piće: voćni sok

 

 

Burger s povrćem

Težina uloženog truda: *

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Po obroku: 300 kcal/1260 kJ

Za 4 obroka

 

Potrebno:

1 tikvica, 2 mrkve (ca. 350 g), 2 krumpira, 2 žutanjka (jaja veličine M), 2 jušne žlice škrobnog brašna, sol, papar, šećer, 1 mesnata rajčica, 2 jušne žlice maslaca, 4 peciva za hamburger sa sezamom, 2-3 čajne žličice blagog senfa, 4 lista salate 

Za ukras: mrkva, tikvice, rajčica, senf

 

Priprema:

1. Tikvice i mrkvu očistiti i grubo naribati na ribež. Oguliti i sitno naribati krumpir. Povrće pomiješati sa žutanjkom i škrobnim brašnom, začiniti sa soli, paprom i šećerom. Rajčicu oprati i narezati na tanke ploške.

2. U velikoj teflonskoj tavi zagrijati maslac. Od smjese povrća oblikovati 4 burgera

(promjera oko 8-10 cm) i ispeći ih na maslacu.

3. Prepoloviti peciva i tostirati ih. Unutarnje polovice peciva premazati senfom. 4 polovice peciva obložiti ploškama rajčice i na to staviti po jedan burger od povrća. Prekriti drugim polovicama peciva, ukrasiti naribanom mrkvom, komadićima tikvice i rajčice. Ukrase eventualno učvrstiti s malo senfa.

Za piće: voćni čaj


  isprintaj članak