Jaslice i vrtići razmišljaju kako podučavati pitanja rodnog identiteta
Slučaj šestogodišnjaka koji je prestao pohađati jaslice nakon što su ga maltretirali zbog odijevanja u djevojačku odjeću. ...
Život bez muke i nereda
Jeste li se sjetili kupiti jeftinu plastičnu foliju i njome zaštititi radnu površinu prilikom rada za koji smatrate da će je dosta zaprljati? Kad završite jedno ...
Pet načina kako pronaći pravog životnog partnera
Postoje razne stvari koje nekome mogu otežati pronalazak srodne duše, počevši od previše zauzetosti poslom, nespojivosti itd. Postoje čak i oni koji su odlučili ...
Anketa


NALAZITE SE U
Kao pokladnice, ali...
Objavljeno: 08.11.2019. 13:12  
Fritule
Fritule

Fritule

 

Potrebno:

10 dag brašna

15 dag gustina

2 žlice ulja,

3 jaja

1 žlicu šećera

malo soli

1 omot vanilin šećera

1 dcl svijetlog piva

2 jabuke

1/2 čašice ruma

nasjeckanih oraha

grožđica

arancina

pinjola

naribane korice od limuna i naranče

cimeta i suhog voća po želji

ulje za prženje,

šećer u prahu za posipanje

 

Priprema:

Pomiješajte brašno i gustin, dodajte ulje, žumanjce, sol i šećer. Miješajući postupno dodajte pivo. Ostavite da odstoji barem jedan sat. Oguljene jabuke narežite na sitne kockice ili ih naribajte. Nasjeckajte sve suho voće.

Pomiješajte voće i prelijte ga rumom. Neposredno prije početka prženja istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i umiješajte ga u tijesto, dodajte pripremljeno voće s rumom. U dubljoj posudi zagrijte ulje i pržite fritule. Prije posluživanja pospite ih šećerom u prahu.


Savjet kuhara:

Suho voće odaberite po želji, a možete odabrati samo grožđice. Da ne bi pale na dno posude s tijestom, prije negoli ih stavite u tijesto provaljajte ih kroz brašno.

  isprintaj članak