Najčistiji zrak na svijetu
Znanstvenici su uvjereni da su pronašli najčistiji zrak koji uopće nije onečišćen ljudskim djelovanjem. ...
Znate li išta o kopačima zlata?

Garimpeiro (rudar - kopač) u Brazilu ili Mozambiku, galamsey u Gani ili rudari nindže u Mongoliji često su okosnica lokalnih gospodarstava. ...
Zašto su mnoge države počele kupovati zlato puno prije korona virusa
Zlatna groznica se nastavila posljednjih tjedana, što je vodeći pokazatelj zabrinjavajućeg vremena koje je pred nama. ...
Anketa


NALAZITE SE U > Recepti
Kao pokladnice, ali...
Objavljeno: 08.11.2019. 13:12  
Fritule
Fritule

Fritule

 

Potrebno:

10 dag brašna

15 dag gustina

2 žlice ulja,

3 jaja

1 žlicu šećera

malo soli

1 omot vanilin šećera

1 dcl svijetlog piva

2 jabuke

1/2 čašice ruma

nasjeckanih oraha

grožđica

arancina

pinjola

naribane korice od limuna i naranče

cimeta i suhog voća po želji

ulje za prženje,

šećer u prahu za posipanje

 

Priprema:

Pomiješajte brašno i gustin, dodajte ulje, žumanjce, sol i šećer. Miješajući postupno dodajte pivo. Ostavite da odstoji barem jedan sat. Oguljene jabuke narežite na sitne kockice ili ih naribajte. Nasjeckajte sve suho voće.

Pomiješajte voće i prelijte ga rumom. Neposredno prije početka prženja istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i umiješajte ga u tijesto, dodajte pripremljeno voće s rumom. U dubljoj posudi zagrijte ulje i pržite fritule. Prije posluživanja pospite ih šećerom u prahu.


Savjet kuhara:

Suho voće odaberite po želji, a možete odabrati samo grožđice. Da ne bi pale na dno posude s tijestom, prije negoli ih stavite u tijesto provaljajte ih kroz brašno.

  isprintaj članak