Stvari koje nikako ne pripadaju u perilicu rublja
Ako želite uštedjeti novac i ako želite da vaša perilica rublja dobro i dugo radi, onda budite oprezni da sljedeći predmeti ne uđu u nju. ...
Djeca, škola i zaštitne maske za lice
I učenici i studenti u Nizozemskoj ne moraju nositi maske za lice, čak ni učitelji i starija djeca iako su se neki učitelji opirali takvoj "slobodi”. ...
Kako najbolje iskoristiti vrijeme za učenje kod kuće
Slijedite ove jednostavne savjete i stvorite uvjete za učenje kod kuće. ...
Anketa


NALAZITE SE U
Najomiljenija je gužvara sa sirom
Objavljeno: 21.03.2020. 18:16  
Gužvara
Gužvara

Gužvara


Sastojci:

1/2 kg brašna   

10 dag maslaca

sol

2 žumanjka

jedno cijelo jaje

3 dkg pjenice (kvasca)

1/4 l mlijeka

6 dkg maslaca

10 dag grožđica

10 dag šećera

 

Priprema:

Napravimo jamicu u prosijanom brašnu u koju stavimo sol, pet dekagrama šećera, izmrvimo maslac, dodamo žumanjke, cijelo jaje, kvas od 3 dag pjenice (kvasac) i mlijeko. 

Tijesto tako dugo moramo mijesiti dok baca mjehuriće. 

Zatim pokrijemo toplom posudom i ostavimo da miruje 15 minuta. 

Nakon toga tijesto treba tanko razvaljati, namazati rastopljenim maslacem, posipati očišćenim grožđicama s 5 dag šećera, saviti, staviti na namazani lim i ostavi da se diže. 

Na kraju ga namazati maslacem i peći sat vremena.

 

Savjet:

Kažu da je najbolja gužvara sa sirom, ali je omiljena i s orasima ili makom.

  isprintaj članak