Dio kuhinja snižen za 40% i još nude 20% u Lesnini XXXL
Dio ponude kuhinja trenutačno je sniženo čak 40%, a moguće je ostvariti i dodatnih 20% popusta. ...
Janjetina za prste polizati!
Otkrivamo tajne kakve ni bake ne znaju ...
Six-Pack Abs i američki predsjednici
Bilo bi nategnuto reći da Amerikanci biraju predsjednike na temelju tjelesnog izgleda, ali se birači često smiju kandidatima koji zrače energijom. ...
Anketa


NALAZITE SE U > Prehrana
Postoje namirnice koje ne valja prati prije uporabe
Objavljeno: 08.01.2019. 10:10  
Hrana koju ne smijete prati prije jela
Hrana koju ne smijete prati prije jela

Namirnice koje ne valja prati prije uporabe

 

Crveno meso

Crveno meso je dovoljno osušiti prikladnim papirnatim ubrusom prije pohranjivanja. Prije pripreme ga treba oprati, opet posušiti papirnatim ubrusom, a radnu plohu dezinficirati.

 

Gljive

Gljive nikako ne perite prije uporabe! Treba ih oprati prije kuhanja i obrisati, odnosno uvaljati u papirnati ubrus kako biste ih osušili i smanjili unos moguće zaraze.

 

Jaja

Ljuska jajeta obložena je tvari koja je štiti od bakterija. Stoga ih se ne smije prati prije pohranjivanja budući da bi nestala zaštita.

 

Piletina

Salmonela živi na piletini, ali mora biti više od 103 klice da bi se čovjek zarazio, za razliku od nekih drugih bolesti kod kojih su potrebne samo jedna ili deset bakterija da oboli. Dakle, piletina treba biti značajno onečišćena. Pranjem piletine prije pohranjivanja tu bakteriju samo širimo po njoj i sudoperu.

 

Tjestenina

Tjesteninu se ispire poslije kuhanja, a ne prije budući da bi isprali dio škroba koji vezuje vodu na sebe i tjestenini daje opseg i mekoću.


  isprintaj članak