Kruh
Za Abrahama Židovi još nisu znali peći u kiselo umiješani kruh, ali ga već Mosije spominje u svom zakonodavstvu. ...
Dio kuhinja snižen za 40% i još nude 20% u Lesnini XXXL
Dio ponude kuhinja trenutačno je sniženo čak 40%, a moguće je ostvariti i dodatnih 20% popusta. ...
Janjetina za prste polizati!
Otkrivamo tajne kakve ni bake ne znaju ...
Anketa


NALAZITE SE U > Recepti
1 obrok sadrži: 450 Kcal ili 1900 Kjoula
Objavljeno: 27.04.2019. 00:16  
Integralni drobljenac s pekmezom od šljiva za pet osoba
Integralni drobljenac s pekmezom od šljiva za pet osoba

Integralni drobljenac s pekmezom od šljiva 

Sastojci za 5 obroka

 

1 obrok sadrži:

450 Kcal ili 1900 Kjoula

 

Potrebno:

¼ mlijeka

¼ l jogurta

23 dag integralnog pšeničnog brašna

8 dag meda

6 jaja

pekmez od šljiva

sol

maslac

neprerađeni šećer

 

Trajanje pripreme: približno 30 minuta

 

Postupak:

1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke zajedno s medom umutite u čvrsti snijeg. Integralno brašno, jogurt, mlijeko i malo soli izmiješati u glatku smjesu. Dodajte žumanjke u smjesu i pažljivo umiješajte snijeg.

2.  Zagrijte pećnicu na približno 160 °C. Drobljenac najbolje pripremite u dva ista koraka: u tavi zagrijte 2 jušne žlice maslaca. Smjesu s rižom ulijte do približno 3 cm visine u tavu. Smjesu ulijte ravnomjerno i pecite dok donja strana ne zaprimi zlatnožutu boju. 

3. Okrenite smjesu (možete je prije toga prepoloviti ili raskomadati na četiri dijela) i ostavite još kratko na vatri. Zatim tavu stavite u zagrijanu pećnicu i pecite još približno 10 minuta. 

4. Najbolje drobljenac raskomadajte s dvije vilice u manje komade i ostavite na toplom mjestu. Za drugi dio drobljenca slijedite iste korake. Pospite šećerom u prahu i poslužite s pekmezom od šljiva. Uz to možete dodatno poslužiti kompot od šljiva ili sušene šljive.

  isprintaj članak