Odjeća za pustolovna putovanja
Prirodna vlakna poput svile i vune, koliko god mislili da su otporna, neće izdržati pustolovna putovanja. ...
Pospremanje u svrhu zdravlja
Ovi kišoviti jesenski dani, kada nam se ne izlazi na dosadnu jesenku kišu, najbolji su za čišćenje od stvari koje obično zanemarujemo. ...
Prigodna poštanska marka “350 godina Sveučilišta u Zagrebu”
Od 1874. ukupno je više od pola milijuna studenata završilo studij na Sveučilištu u Zagrebu, a danas je po veličini među 15 najvećih sveučilišta u Europi. ...
Anketa


NALAZITE SE U
77 istarskih maslinara uvršteno u prestižnom vodiču Flos Olei
Objavljeno: 17.10.2019. 13:06  
Istra je najkvalitetnija ekstra djevičanska maslinarska regija svijeta petu godinu zaredom
Istra je najkvalitetnija ekstra djevičanska maslinarska regija svijeta petu godinu zaredom

Početkom tjedna, točnije 14. listopada, objavljeno je jedanaesto izdanje utjecajnijeg svjetskog vodiča za vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei 2020. Svake godine pred taj dan s velikim nadama i isčekivanjima očekuje novo izdanje jer je do sada taj dan uvijek bio sretan za Istru, za istarski turizam, a najviše za svakog istarskog maslinara ponaosob koji je uvršten u vodič. 

Naime, Istru će u 2020. godini ponovo krasiti naslov najkvalitetnije ekstra djevičanske maslinarske regije u svijetu, peti puta zaredom u pobjedničkom nizu. Posebno je to važno s obzirom da se u publikaciji nalaze ulja iz cijelog svijeta, odnosno iz 53 maslinarske države te su se istarski maslinari našli u društvu 500 najboljih te imaju udio od čak 15 posto. 

U novom izdanju uvršteno je 79 ulja s područja Hrvatske od kojih je 77 iz Istre te po jedan s otoka Krka i iz Dalmacije. Pritom, većina maslinara postigla je bolje rezultate u odnosu na prošlu godinu, što je dokaz značajnog rada na podizanju kakvoće i primjene najnovijih znanstveno-tehnoloških dostignuća u maslinarstvu.

Ovakav svjetski uspjeh pridonosi ugledu Istre kao gastronomskog odredišta budući da je ekstra djevičansko maslinovo ulje glavni dodatak jelima i osnovni prehrambeni proizvod u sredozemnoj prehrani, poznatoj gotovo svugdje u svijetu zbog svojih organoleptičkih i ljekovitih svojstava.

„ Od prvog izdanja, 2010. godine, Istra je odmah zauzela važnu ulogu te se smjestila kao druga najbolja maslinarska regija, odmah iza Toskane. No, svake godine prednost Toskane bila je sve manja, da bi na kraju 2016. godine zauzela vodeće mjesto zadržano do danas. Kako to izgleda ove godine dovoljno govori činjenica da Istra ima 77 uvrštenih maslinara, a Toskana 53. Još važnija činjenica je ta, da na ocijenjivanje pristigne preko 1.500 uzoraka iz cijelog svijeta, provjereni kušači izaberu 500 najboljih na svijetu i da unutar 500 najboljih Istra ima svojih 77, što je zaista dojmljivo. Mislim da je od izuzetne važnosti da shvatimo kako u niti jednoj disciplini, gospodarskoj grani, u sportu ili u bilo kojem drugom važnom natjecanju ili jednostavno na mjestima gdje se stječe i potvrđuje ugled, nemamo takav uspjeh kao što ga ima istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje i to pet godina zaredom.", zaključio je Denis Ivošević, direktor Turističke zajednice Istarske županije.

U svih 11 izdanja Istra je imala barem po jednog pobjednika odnosno svjetskog prvaka u jednoj od 15 kategorija koja se ocjenjuje. Za 2020. godinu je to tvrtka Olea BB, kojoj je to treće slavlje do sada i to svaki puta u drugoj kategoriji. U 2020. Olea BB proglašena je kao najbolja "tvrtka sa srcem”, što znači da sve što rade, rade sa velikom pažnjom i strašću.

Sljedeće veliko postignuće je i to da su istarski maslinari po prvi puta osvojili još više ocjene. Maslinari: Ipša, Mate i Olea BB kojima je prošle godine dodijeljena najviša ocjena 97, ove godine su ocijenjeni sa još većom ocjenom 98. Osim toga, gotovo 13 istarskih maslinara uvršteno u kategoriju ekstra klase, a to su oni koji imaju više od 95 bodova.

 

Popis uvrštenih maslinara s pripadajućom ocjenom kakvoće ulja

1.         Ipša     98

2.         Mate   

3.         Olea B. B. 

4.         Zubin, O.P.G. Enio       97

5.         Agroprodukt    96

6.         Belci, O.P.G. Matteo   

7.         Buršić, O.P.G.  

8.         Tonin   

9.         Zigante, O.P.G. Giancarlo       

10.       Al Torcio, Uljara          95

11.       Chiavalon, O.P.G.        

12.       Negri Olive      

13.       Paulišić - Oliveri, O.P.G.          

14.       Grubić 94

15.       Meneghetti     

16.       Oleum Maris   

17.       Lupieri - Cadenela, O.P.G. Giuseppe  93

18.       Agrolaguna     92

19.       Babić, Uljara   

20.       Balija, O.P.G.   

21.       Brist Olive       

22.       Geržinić, O.P.G. Marko           

23.       Primizia           91

24.       Antonac, O.P.G. Ðino  90

25.       Monte Rosso  

26.       Torkop

27.       Zanini, O.P.G. Guido   

28.       Antolović, O.P.G. Viviano        89

29.       Čeko, O.P.G. Filip 

30.       Vergal

31.       Brajko, O.P.G. Kristjan 88

32.       Červar  

33.       Dobravac

34.       Grabunda - Traulin Oils, O.P.G. Andrea          

35.       Palčić, O.P.G. Petar     

36.       Stojnić, O.P.G. Anton i Nivio   

37.       Valenzan         

38.       Vošten OPG    

39.       Činić, O.P.G. Dario      87

40.       Crnobori, O.P.G. Mario           

41.       Dolija 08  

42.       Lupić, O.P.G.   

43.       Olea Prima - O.P.G. Šarić  

44.       B10 Istrian Fusion       86

45.       Bajkin, O.P.G. Loris     

46.       Bellani, O.P.G. Francesco        

47.       Bodiš, O.P.G.   

48.       Grgorinić, O.P.G. 

49.       Sergović, O.P.G. Korado          

50.       Franković, O.P.G. Josip           85

51.       Grubešić, O.P.G. Tone

52.       Kalčić   

53.       Nonno Bruno, Uljara  

54.       Quieto Zajednički Obrt           

55        Rakovac, O.P.G.          

56.       Sirotić  

57.       Vanđelić, O.P.G. Damir           

58.       Volarević, O.P.G. Aurora  

59.       Kaldenhoff - Olea Kalden, O.P.G. Katica         84

60.       Nadišić - Olea Magica OPG     

61.       Bartolić, O.P.G. Silvano           83

62.       Beaković, O.P.G. Mauricio      

63.       Bernobić, O.P.G. Saša

64.       Has, O.P.G. Denis        

65.       Kristofola  

66.       Olivetum Posavianus  

67.       Radola, O.P.G.

68.       Bosco Monte   82

69.       Brečević - Rheos, O.P.G. Andrea  

70.       Fabijančić, O.P.G. Dean  

71.       Kocijančić, O.P.G. Igor

72.       Olivo Monte Cucco      

73.       Akrapovič, Maslinik    81

74.       Ursaria

75.       Vitasović, O.P.G. Klaudio 

76.       Bonaiuto, O.P.G. Marina        80

77.       Villa Sianna     

                        

            Maslinari iz otalih dijelova Hrvatske:

78.       Branko, O.P.G. Jud      86

79.       Željko, O.P.G. Žarko    81

  isprintaj članak