Čuda spolnosti
Muški fetus ima sposobnost erekcije dok je majka u zadnjem tromjesečju trudnoće. ...
Uvjet maske: izbjegavajte diskriminaciju, spriječite isključenje
Maske su trenutno obavezne na mnogim mjestima. Diskriminacija ljudi koji su vani u javnosti bez zaštite usta nije neuobičajena. Nenošenje maski može imati zdrav ...
Okus seksa
Pojedeno utječe na okus tijela tijekom oralnog seksa. ...
Anketa


NALAZITE SE U
Komad torte i šalica kave nisu ništa zdraviji od hamburgera
Objavljeno: 13.12.2020. 22:19  
Je li brzo pripremljena hrana zdrava?
Je li brzo pripremljena hrana zdrava?

Slika: Slobodan Kadić

Je li brzo pripremljena hrana zdrava? Njezini je protivnici odlučno proglašavaju nezdravom, premalo uravnoteženom i prehrambeno-fiziološki bezvrijednom. Niti ne pomišljaju da je i sami uživaju, kada si, primjerice, nakon dulje kupnje priušte šalicu kave, komad torte ili nešto slično. Takav zalogaj nije nimalo "zdraviji” od hamburgera!

Istina je da je jedan od najomiljenijih menija među mladima, hamburger, prženi krumpirić (pommes frittes) i kola u prehrambenom pogledu slab obrok, bez obzira na to jede li se kao glavni obrok (ručak) ili kao doručak. 

Prema podacima njemačke Udruge za prehranu (AID) njegova je energetska vrijednost velika jer iznosi čak 3093 kJ ili 740 kcal, dok je razina vitamina, minerala i vlakana vrlo malena, te je valja nadomjestiti drugom, potpunijom hranom. "Fast food” obrok možemo bitno poboljšati ako umjesto krumpirića odaberemo veliki obrok miješane salate, a umjesto kole izaberemo sok od naranče.

Mladima nerijetko nedostaje životno važnih hranjivih tvari budući da obično jedu prilične količine hrane u kojoj obroci nisu pravilno kombinirani. U njihovoj prehrani često nedostaju željezo, jod i kalcij, a od vitamina vitamin A, B1, B2, C i vlakna. Posljedica je takve prehrane zatvor, umor, živčanost, pomanjkanje koncentracije i nečista koža. Za te nepravilnosti ne smijemo kriviti "fast food” prehranu, već valja promijeniti način života i prehranu uopće. Pri tomu je potreban pravilan izbor prehrambenih namirnica, njihova odgovarajuća količina i način priprave.

 

Zašto mladi zalaze u restauracije s brzo pripremljenom hranom?

Mnogi ne samo zato što su gladni, već su važni i drugi razlozi. 

- ponuđena hrana je ukusna i slasna,

- jela odabiru sami,

- brzo su posluženi,

- kakvoća je hrane standardizirana - ako izaberu primjerice, cheesburger, svi dobro znaju kakvog će okusa biti i koje veličine,

- hrana nije pretjerano skupa,

- susreću se s vršnjacima,

- lokali su otvoreni i uvečer kada je ozračje posebno ugodno. 

Tko voli brzo pripremljenu hranu, neka si je priušti s vremena na vrijeme, ali neka odabire i hranu s bogatijim hranjivim sastojcima.

  isprintaj članak