Iznenađujuće činjenice o fakultetima u SAD-u
Fakulteti se često međusobno natječu u tome koji je kampus najdomljiviji i koji će pridobiti najviše studenata. ...
Posjetili su 10 restorana brze hrane, nezadovoljni označavanjem alergena
Stručnjaci Međunarodnog instituta za potrošačka istraživanje (MIPOR) posjetili su 10 restorana brze hrane u pet slovenskih gradova i provjerili je li označavanj ...
Sa završenim studijem psihologije može se ostvariti krasan posao i napredovanje u njemu
Kako je područje psihologije toliko raznoliko, mogućnosti zaposlenja su beskrajne! ...
Anketa


NALAZITE SE U > Prehrana
Zamijenite li rižu u sarmi ječmom snizit ćete ukupni LDL kolesterol
Objavljeno: 09.05.2020. 21:08  
Ječam snizuje kolesterol
Ječam snizuje kolesterol

Kruh od ječma

 

U istraživanju objavljenom u "American Journal of Clinical Nutrition" ispitivan je utjecaj jedenja ječma na čimbenike rizika za krvožilne bolesti kod ispitanika s blago povišenim kolesterolom. Prehrana ispitanika je bila strogo praćena, ali i različita s obzirom na udio beta-glukana iz ječma. 

Rezultati su pokazali da jedenje ječma smanjuje ukupni kolesterol. Najbolji rezultati su se pokazali kod žena u razdoblju nakon gubitka mjesečnicee. Dakle, zamijenite li rižu u sarmi ječmom ili ga jedete u bilo kojoj drugoj slanoj ili slatkoj inačici s voćem, mesom i povrćem - to može biti uspješan način snižavanja ukupnog LDL kolesterola.

  isprintaj članak