Six-Pack Abs i američki predsjednici
Bilo bi nategnuto reći da Amerikanci biraju predsjednike na temelju tjelesnog izgleda, ali se birači često smiju kandidatima koji zrače energijom. ...
Kada zvati Hitnu pomoć?
Na broju 94 intervencije uvijek prima liječnik, a ne telefonist u centrali, kako se često pogrešno misli. ...
Zagrepčanin Mario osvaja proteinskim sladoledom
Zagrepčanin je osmislio proteinski sladoled koji za razliku od klasičnog, ne sadrži ni šećer ni masnoće. ...
Anketa


NALAZITE SE U
Juhe su pravi su izvori vitamina, energije, zdravlja...
Objavljeno: 10.07.2019. 08:36  
Krem juha od povrća
Krem juha od povrća

Krem juha od povrća

 

Potrebno je: 

1 glavica crnog luka

3 krumpira

2-3 komadića suhog mesa,

1/2 l mesne juhe (mesna kocka)

1/2 l mlijeka

125 g svježe zeleni (špinat, peršin i mladi crni luk)

1 paketić svjetlog umaka u prahu

1 prepuna žličica Gustina

malo muskata

sol

papar

 

Priprema: 

Oguliti krumpir. Luk i krumpir izrezati na sitne kockice. Staviti meso u posudu za juhu, popržiti ga i izvaditi. 

Luk i krumpir staviti na rastopljenu masnoću i pirjati dok ne dobije svjetložutu boju. Doliti mesnu juhu, 1/4 l mlijeka i kuhati 20 minuta. 

Oprati zelen, osušiti ga i sitno isjeckati. Dodati juhi i ostaviti 2-3 minute. 

Umak u prahu, gustin izmiješati s 1/4 l mlijeka, dodati juhi i lagano miješajući maknuti s kuhala čim zavrije. 

Začiniti muskatom, solju i biberom. 

Posuti isitnjenim mesom i poslužiti uz svjež domaći kruh.

  isprintaj članak