Odjeća za pustolovna putovanja
Prirodna vlakna poput svile i vune, koliko god mislili da su otporna, neće izdržati pustolovna putovanja. ...
Pospremanje u svrhu zdravlja
Ovi kišoviti jesenski dani, kada nam se ne izlazi na dosadnu jesenku kišu, najbolji su za čišćenje od stvari koje obično zanemarujemo. ...
Prigodna poštanska marka “350 godina Sveučilišta u Zagrebu”
Od 1874. ukupno je više od pola milijuna studenata završilo studij na Sveučilištu u Zagrebu, a danas je po veličini među 15 najvećih sveučilišta u Europi. ...
Anketa


NALAZITE SE U > Recepti
Juhe su pravi su izvori vitamina, energije, zdravlja...
Objavljeno: 10.07.2019. 08:36  
Krem juha od povrća
Krem juha od povrća

Krem juha od povrća

 

Potrebno je: 

1 glavica crnog luka

3 krumpira

2-3 komadića suhog mesa,

1/2 l mesne juhe (mesna kocka)

1/2 l mlijeka

125 g svježe zeleni (špinat, peršin i mladi crni luk)

1 paketić svjetlog umaka u prahu

1 prepuna žličica Gustina

malo muskata

sol

papar

 

Priprema: 

Oguliti krumpir. Luk i krumpir izrezati na sitne kockice. Staviti meso u posudu za juhu, popržiti ga i izvaditi. 

Luk i krumpir staviti na rastopljenu masnoću i pirjati dok ne dobije svjetložutu boju. Doliti mesnu juhu, 1/4 l mlijeka i kuhati 20 minuta. 

Oprati zelen, osušiti ga i sitno isjeckati. Dodati juhi i ostaviti 2-3 minute. 

Umak u prahu, gustin izmiješati s 1/4 l mlijeka, dodati juhi i lagano miješajući maknuti s kuhala čim zavrije. 

Začiniti muskatom, solju i biberom. 

Posuti isitnjenim mesom i poslužiti uz svjež domaći kruh.

  isprintaj članak