Krumpir u pećnici na jadranski način

Potrebno:

1 kg krumpira

vezice ružmarina

timijan 

bazilika po želji

nekoliko češnjeva češnjaka

peršin

jadranska morska sol

papar po želji

maslinovo ulje

Priprema:

Krumpir ogulimo i narežemo ga u željeni oblik i stavimo u pekač. Prelijemo ga maslinovim uljem i pospemo začinima. Prije svega stavimo veću količinu začina.

Pekač prekrijemo aluminijskom folijom i pečemo približno 20 minuta na 250° C. 
Kada kumpir omekša, odstranimo foliju i pustimo da se krumpir zapeče i dobije zlatno-smeđu boju.