Mango, jedno od najukusnijih plodova, nazivaju kraljem voća. Ovo tropsko voće, dolazi u čak tisuću različitih sorti od kojih je svaka vrlo ukusna. Iako je izvorno iz južne i jugoistočne Azije, uzgajaju ga se i u srednjoj i južnoj Americi, Africi i na Arapskom poluotoku. Osim što je visoko kaloričan, mango je bogat hranjivim sastojcima. 

Brojne su zdravstvene i prehrambene prednosti jedenja manga

Hranjiva vrijednost manga

Jedan mango srednje veličine sadrži:

• kalorije: 107

• protein: 0,84 g

• ugljikohidrati: 28 g

• ukupna masnoća: 0,45 g

• vlakna: 3 g

• vitamin A: 6425 IU

• vitamin C: 45,7 mg

• magnezij: 18 mg

• kalij: 300 mg

• kalcij: 20 g

• kolesterol: 0 g

• zasićene masnoće: 0 g

• tragovi mangana, selena, željeza, natrija i fosfora

Mango je za one koji se žele udebljati

• Mango, s visokim unosom kalorija i ugljikohidrata, dobar je za one koji pokušavaju debljati.

• Pokazalo se da fenolni spoj pronađen u mangu ima snažna antioksidacijska i antikancerogena svojstva.

• Kako ima mnogo željeza, za mango se kaže da je jako dobar za trudnice kao i za osobe koje pate od anemije.

• Smatra se da je mango učinkovit u ublažavanju začepljenih pora na koži.

• Vitamin A (beta-karoten), vitamin E i selen prisutni u mangu pružaju zaštitu od bolesti srca.

• Pokazalo se da mango pomaže u liječenju kiseline u želucu i kod loše probavi.

• Kaže se da vitamin E prisutan u mangu pomaže da hormonalni sustav funkcionira učinkovitije i na taj način poboljšava spolni život.

• Protuupalna svojstva manga mogu pomoći ublažiti simptome astme.

Ostale pogodnosti

Otkriveno je da mango djeluje korisno za ljude koji pate od sljedećih bolesti:

• bakterijske zaraze (upale)

• zatvor

• proljev

• poteškoće s očima

• gubitak kose

• toplinski udar

• leucorrhea (vaginalni iscjedak)

• poremećaji u radu jetre

• menstrualni poremećaji

• jutarnja mučnina

• vrućica

• skorbut

• sinusitis

• proširenje slezene

• vaginitis

Što je mango

Ukusan i sočan mango dugo je bio jedno od najpopularnijih voća na svijetu. Okus voća često se opisuje kao egzotična mješavina ananasa i breskve. Mango je dostupan od travnja do rujna, ali u lipanju i srpanju obično su najbolji odabir i cijene.

Smatrajući da je porijeklom iz Indije, uzgaja ga se više od 4000 godina. Svako stablo "proizvodi” približno stotinu komada manga. 

Pri kupnji manga pazite da ima tropski voćni miris. Nezreli ga nema. Svježi mango bit će lagano mekan pri pritisku, ali ostanite podalje od vrlo mekanog ili nagnječenog voća. Neke vrste mange dozrijevaju u kombinaciji boja maline, narančaste i zelene, dok su druge vrste zlatno žute ili zelene boje kada sazriju. 

Ako mango nije baš zreo, stavite ga u papirnu vrećicu nekoliko dana da sazrije.