NALAZITE SE U > Recepti
Upoznajte burbon
Objavljeno: 08.10.2018. 11:07  
Manhattan koktel
Manhattan koktel

Hladan i prekrasan: Manhattan koktel. 


Ovo je vrlo popularni dnevni koktel, koji se služi najčešće u čaši za martini.

 

Sastav: 

42 cl whiskyja

42 cl vermoutha

1-2 crtice šećernog sirupa

1-2 crtice narančine kore ili limunove (najviše gorčine iz kore)

 

Način pripreme:

Promiješati dobro, nasipati u otmjenu čašu i istisnuti komadić limunove kore na vrh i poslužiti.

Kako bi napravili šećerni sirup, stavite na 1 šalicu šećera, pola šalice vode na vrućoj tavici dok se ne zgusne. Kada se potpuno ohladi naspite u staklenku koja ima zatvarač i držite u hladnjaku najdulje do mjesec dana.

 

Što je burbon?

Kao i ostali američki viskiji, burbon je mnogo mlađi negoli škotski viskiji, čemu je razlog visoka vlaga. To ne znači da su manje v rijedni, samo dozriju ranije od scotcha. Kod Burbona se osim svega traži slatkoća, okus vanilije i glatkost u ustima.

Svatko može krenuti s burbonom, posebice ako nije ljubitelj dimljenog okusa, i prezahtjevnosti oko viskija. Cijela priča oko burbona je je jednostavnija i dobar uvod oko mnogo zahtjevnijih stvari. 

  isprintaj članak