Helsinški bijenale 2021., „Isto more“ od 12. lipnja do 26. rujna 2021. godine
Helsinški bijenale 2021., „Isto more“, održat će se na helsinškom otoku Vallisaari, od 12. lipnja do 26. rujna 2021. ...
Veseli balkoni
Dolaskom toplijih dana, kada prođu svi strahovi od ranojutarnjih mrazeva, počinjemo razmišljati o cvjetnim ukrasima na našim balkonima ili prozorskim daskama. ...
Tajanstveno došao i – otišao
Zbog sumnjivih okolnosti zadržali su ga u hotelskoj sobi sa čuvarom. Iz nje je tajanstveno nestao zajedno s dokumentima. ...
Anketa


NALAZITE SE U > Prehrana
Kobilje mlijeko kao narodni lijek
Objavljeno: 28.01.2021. 07:55  
Mlijeko u životinjskom carstvu – za ljude
Mlijeko u životinjskom carstvu – za ljude

Slikao: Željko Marušić

Uobičajena dnevna proizvodnja kravljeg mlijeka iznosi 11 do 12 litara. Preračunato, to je godišnje oko 4.500 litara. Turbo krave uspiju godišnje proizvesti do 12.000 litara mlijeka. To je onda dnevno 33 litre.

 

Mlijeko vjverice je u mililitarskim količinama

To, usporedimo li prema ženki plavog kita, nije nešto. Ona svojem mladunčetu stavlja na raspolaganje 600 litara mlijeka čime ono brzo dobiva na tjelesnoj težini i to dnevno gotovo stotinu kilograma. Količina masnoće u mlijeku tuljana i kita se nalazi iznad 50 posto što je za nas previše masnoće, a i dojenje bi bilo preskupo. Također bi mukotrpno bilo dobiti i mlijeko vjeverice, jer izdajanjem se dobiva u mililitarskim količinama. Ali je zato jako hranjivo s 285 kcal na 100 ml.

Za litru mlijeka treba podojiti 4.000 miševa. Ta litra ima i svoju cijenu od približno 20.000 eura.

 

Kobilje mlijeko kao narodni lijek 

Konji daju samo deset posto količine mlijeka krava. Mlijeko kobile sadrži manje sastojaka koji dovode do alergijskih reakcija ili do nepodnošljivosti mlijeka. Stoga je u nekim državama mlijeko kobile narodni lijek. U Rusiji se, između ostalog, pije kod tegoba želuca i crijeva, oboljenja krvotoka, živčanih tegoba i kod tuberkuloze.

 

Magareće mlijeko 

Ovisno o državi ili regiji ljudi piju mlijeko sjevernog jelena, magarca, deve, soba, jaka i lame. Mlijeko magarca ima, isto kao i kobilje mlijeko, manji udio masnoće: čak ispod 1g na 100 ml.

 

Nepodnošenja laktoze u tijelu

Mnogi ljudi diljem svijeta najkasnije u trećoj životnoj dobi zaustave izgradnju enzima laktoze. Ne i Europljani i stanovnici Sjeverne Amerike.

Onaj tko ne podnosi mliječne proizvode ima grčeve u crijevima, napuhavanje, žgaravicu, proljev, glavobolju, napadaj slabosti, loš okus u ustima i počinje se debljati. Prema DEG-u je u svijetu oko 90% odraslog stanovništva osjetljivo na laktozu. U sjevernoj Europi i Americi je to njih samo oko 5 do 15 posto. U azijskim državama mnogim ljudima potpuno nedostaje enzim laktoze.

  isprintaj članak