Podstrek za bolju prehranu prilikom kupovine
Skrivene kalorijske zamke, masni zalogaji, zaslađena pića - supermarket je prepun nezdrave prehrane. Mnogi se potrošači pitaju: „Što još danas jesti sigurno?“ ...
Dubrovački hotel Kazbek prvi je hrvatski hotel koji se priključio svjetskoj cage-free inicijativi
Najveća politička kampanja za životinje iskorištavane u industriji hrane - europska građanska inicijativa Okončajmo doba kaveza čiji je krajnji cilj zabrana kav ...
Znanstvenici upozoravaju na ozbiljne zdravstvene posljedice zbog klimatskih promjena
Kako toplinski valovi postaju sve češći, teži i duži, očekujemo još bolesti povezanih s toplinom i smrti, posebno među djecom, starijim osobama, osobama s kroni ...
Anketa


NALAZITE SE U
Objavljeno: 13.05.2019. 14:51  
Mostviertler juha od vrhnja
Mostviertler juha od vrhnja

Mostviertler juha od vrhnja

 

Sastojci (za 4 osobe):

600 ml vode

ocat

200 g kiselog vrhnja

1 g nemljevenog kima 

10 g soli

 

pržene kockice crnog kruha

 

"Zgušnjivač'':

40 ml vode

30 g brašna

 

Prilog:                                                                                               

140 g krumpira narezanog na kockice, skuhanog 

 

Priprema:

Vodu zakuhati s octom, kimom i solju. Pripremiti ,,zgušnjivač'', pomiješati ga s kiselim vrhnjem te propasirati kroz cjedilicu. Sve to umiješati u kipuću vodu te ostaviti da se kuha 10 minuta. Začiniti juhu. Kuhane kockice krumpira ubaciti u juhu, te juhu poslužiti s prženim kockicama crnog kruha.

 

  isprintaj članak