Kruh
Za Abrahama Židovi još nisu znali peći u kiselo umiješani kruh, ali ga već Mosije spominje u svom zakonodavstvu. ...
Dio kuhinja snižen za 40% i još nude 20% u Lesnini XXXL
Dio ponude kuhinja trenutačno je sniženo čak 40%, a moguće je ostvariti i dodatnih 20% popusta. ...
Janjetina za prste polizati!
Otkrivamo tajne kakve ni bake ne znaju ...
Anketa


NALAZITE SE U > Recepti
Objavljeno: 13.05.2019. 14:51  
Mostviertler juha od vrhnja
Mostviertler juha od vrhnja

Mostviertler juha od vrhnja

 

Sastojci (za 4 osobe):

600 ml vode

ocat

200 g kiselog vrhnja

1 g nemljevenog kima 

10 g soli

 

pržene kockice crnog kruha

 

"Zgušnjivač'':

40 ml vode

30 g brašna

 

Prilog:                                                                                               

140 g krumpira narezanog na kockice, skuhanog 

 

Priprema:

Vodu zakuhati s octom, kimom i solju. Pripremiti ,,zgušnjivač'', pomiješati ga s kiselim vrhnjem te propasirati kroz cjedilicu. Sve to umiješati u kipuću vodu te ostaviti da se kuha 10 minuta. Začiniti juhu. Kuhane kockice krumpira ubaciti u juhu, te juhu poslužiti s prženim kockicama crnog kruha.

 

  isprintaj članak