Stvari koje nikako ne pripadaju u perilicu rublja
Ako želite uštedjeti novac i ako želite da vaša perilica rublja dobro i dugo radi, onda budite oprezni da sljedeći predmeti ne uđu u nju. ...
Djeca, škola i zaštitne maske za lice
I učenici i studenti u Nizozemskoj ne moraju nositi maske za lice, čak ni učitelji i starija djeca iako su se neki učitelji opirali takvoj "slobodi”. ...
Kako najbolje iskoristiti vrijeme za učenje kod kuće
Slijedite ove jednostavne savjete i stvorite uvjete za učenje kod kuće. ...
Anketa


NALAZITE SE U > Recepti
Oslić je u Španjolskoj i Portugalu jedna od najpopularnijih vrsta ribe
Objavljeno: 30.03.2020. 15:10  
Oslić s krumpirom
Oslić s krumpirom

Oslić s krumpirom 

 

Potrebno (za jednu osobu):

10 dag svježeg oslića (ili smrznutih fileta)

20 dag krumpira

2 češnja češnjaka

10 g maslinovog ulja (dvije čajne žlice)

sol

papar.

 

Priprema:

Oslića očistite, operite i ocijedite. Ako su smrznuti fileti, prvo ih otopite u slanoj hladnoj vodi. Prokuhajte oslića petnaestak minuta u slanoj vodi, ocijedite ga, a vodu sačuvajte. Krumpire ogulite i cijele skuhajte, ocijedite i izrežite na tanke ploške te kratko prokuhajte. U vatrostalnoj posudi izmješajte krumpir, očišćen oslić izmrvljen na manje komade, dodajte gnječen češnjak i maslinovo ulje. Solite i paprite po ukusu.

 

Energetska vrijednost po osobi: 1453 kJ (346 kcal), što odgovara: 2 jedinice kruh i zamjene, 2 jedinice meso I i zamjene, 2 jedinice masnoće i zamjene.

 

Oslić je u Španjolskoj i Portugalu jedna od najpopularnijih vrsta ribe.

Oslić je riba koju se može peći, preliti i pržiti ili koristiti u juhama i gulašima. Ili ga pokušajte peći na roštilju.

On je krta bijela riba koja je dio obitelji bakalara. Njegov blagi okus i nježna tekstura čine ga popularnim izborom u Sjedinjenim Američkim Državama i Europi.

 

Recepte dr. Ratimira Kovačevića prilagođen je energetskom sastavu primjerenom dijetnoj prehrani.

  isprintaj članak