Vidra uživa u ljubavnoj predigri

Razlog uništavanja vidri je bilo meso koje se mnogo tražilo u zemljama kršćanske vjere za vrijeme posta. ...
Programirani kvarovi uređaja odnose potrošačima novac
Predloženo glasanje da potrošači imaju pravo na popravak, što znači da im dijelovi moraju biti dostupni po razumnim cijenama tijekom očekivanog vijeka trajanja. ...
Tijekom karantene djeca zaboravljaju kako koristiti nož i vilicu
Tijekom karantene tijekom pandemije covida-19, većina djece u Engleskoj zaostala je u učenju, a neka su imala znatno pogoršane društvene vještine. ...
Anketa


NALAZITE SE U
Recept prilagođen energetskom sastavu primjerenom dijetnoj prehrani.
Objavljeno: 28.03.2020. 12:47  
Pirjano srneće meso
Pirjano srneće meso

Pirjano srneće meso

(Obrok za jednu osobu)

 

Potrebno:

8 dag srnetine iz salamure

5 dag luka

5 dag pirea od rajčice

5 dag zelene paprike

2 dag mesnate slanine

0,5 dcl suhog bijelog vina (bez ostatka šećera, 11 vol% alkohola)

0,2 dcl goveđe juhe

0,2 dcl vinskog octa

prstohvat bosiljka

prstohvat ružmarina

lovorov list

sol

papar.

 

Priprema:

Sitno sjeckanu slaninu i sjeckani luk pirjajte, a zatim dodajte srnetinu iz salamure. Podlijte octom, vinom i goveđom juhom, dodajte začinsko bilje, poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša. Posolite i popaprite po želji. 

Poslužite s okruglicama od kruha i zelenom salatom.

 

Prehrambena vrijednost po osobi:

1088 kJ (259 kcal), što odgovara 2 jedinice povrće, 2 jedinice meso i zamjene, 2 jedinice masnoće i zamjene.

  isprintaj članak