Znate li išta o kopačima zlata?

Garimpeiro (rudar - kopač) u Brazilu ili Mozambiku, galamsey u Gani ili rudari nindže u Mongoliji često su okosnica lokalnih gospodarstava. ...
Zašto su mnoge države počele kupovati zlato puno prije korona virusa
Zlatna groznica se nastavila posljednjih tjedana, što je vodeći pokazatelj zabrinjavajućeg vremena koje je pred nama. ...
Pauk i kako ga se riješiti
Ako ih se želite riješiti nemojte im nauditi, ali ni sebe i svoje izložiti opasnim kemikalijama. ...
Anketa


NALAZITE SE U
Recept prilagođen energetskom sastavu primjerenom dijetnoj prehrani.
Objavljeno: 28.03.2020. 12:47  
Pirjano srneće meso
Pirjano srneće meso

Pirjano srneće meso

(Obrok za jednu osobu)

 

Potrebno:

8 dag srnetine iz salamure

5 dag luka

5 dag pirea od rajčice

5 dag zelene paprike

2 dag mesnate slanine

0,5 dcl suhog bijelog vina (bez ostatka šećera, 11 vol% alkohola)

0,2 dcl goveđe juhe

0,2 dcl vinskog octa

prstohvat bosiljka

prstohvat ružmarina

lovorov list

sol

papar.

 

Priprema:

Sitno sjeckanu slaninu i sjeckani luk pirjajte, a zatim dodajte srnetinu iz salamure. Podlijte octom, vinom i goveđom juhom, dodajte začinsko bilje, poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša. Posolite i popaprite po želji. 

Poslužite s okruglicama od kruha i zelenom salatom.

 

Prehrambena vrijednost po osobi:

1088 kJ (259 kcal), što odgovara 2 jedinice povrće, 2 jedinice meso i zamjene, 2 jedinice masnoće i zamjene.

  isprintaj članak