Odjeća za pustolovna putovanja
Prirodna vlakna poput svile i vune, koliko god mislili da su otporna, neće izdržati pustolovna putovanja. ...
Pospremanje u svrhu zdravlja
Ovi kišoviti jesenski dani, kada nam se ne izlazi na dosadnu jesenku kišu, najbolji su za čišćenje od stvari koje obično zanemarujemo. ...
Prigodna poštanska marka “350 godina Sveučilišta u Zagrebu”
Od 1874. ukupno je više od pola milijuna studenata završilo studij na Sveučilištu u Zagrebu, a danas je po veličini među 15 najvećih sveučilišta u Europi. ...
Anketa


NALAZITE SE U > Recepti
Pizza je odlično jelo za druženje, lako se poslužuje i svi je vole
Objavljeno: 28.08.2019. 09:25  
Pizza od kupusa
Pizza od kupusa<br>

Pizza od kupusa

Pizza je odlično jelo za druženje, lako se poslužuje i svi je vole. Priuštite sebi i bližnjima odličnu indijsku inačicu pizze.

 

Sastojci:

Tijesto

2 i 3/4 šalice integralnog brašna

1 šalica mineralne vode

3 žlice maslinovog ulja

1 žlica morske soli

1/2 žlice octa

 

Umak:

2 žlice maslinovog ulja

2 i 1/2 žlice brašna

3/4 šalice sojinog mlijeka

1 žličica morske soli

1/2 žličice crnog papra

 

Preljev:

3 šalice nasjeckanog kupusa

1/2 tanko nasjeckane paprike

2 žlice peršina

2 nasjeckane čili papričice

 

Izmiješajte sastojke za tijesto i umijesite ih u ljepljivu masu. Neka odstoji 4 sata pokriveno dok se ne počne dizati.

U posudi ugrijte ulje na slaboj vatri. Dodajte brašno te pržite dok ne požuti. Stalno miješajući dodajte mlijeko te sol i papar.

Pomiješajte kupus, papriku, čili papričice i peršin s umakom. 

Pećnicu jako zagrijte te u njega stavite pekač da se zagrije (pola sata). Podijelite tijesto na dva dijela i oblikujte ih u dvije jednake pizze. Stavite tijesto na papir za pečenje. Prelijte s pola žlice maslinovog ulja, a zatim dodajte mješavinu s kupusom. 

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 5 minuta. Maknite papir za pečenje i pecite još 7 minuta, odnosno dok rubovi ne poprime zlatnosmeđu boju.

  isprintaj članak