Dubrovački hotel Kazbek prvi je hrvatski hotel koji se priključio svjetskoj cage-free inicijativi
Najveća politička kampanja za životinje iskorištavane u industriji hrane - europska građanska inicijativa Okončajmo doba kaveza čiji je krajnji cilj zabrana kav ...
Znanstvenici upozoravaju na ozbiljne zdravstvene posljedice zbog klimatskih promjena
Kako toplinski valovi postaju sve češći, teži i duži, očekujemo još bolesti povezanih s toplinom i smrti, posebno među djecom, starijim osobama, osobama s kroni ...
Braća hrvatskog zmaja
Još su stari Latini govorili kako narod koji ne poznaje svoju prošlost nema ni svoju budućnost. ...
Anketa


NALAZITE SE U
Objavljeno: 03.10.2019. 13:54  
Pogačice s čvarcima
Pogačice s čvarcima

Pogačice s čvarcima

 

Sastojci:

1/2 litre čvaraka

3/4 kg brašna

2 jaja

žličica soli

pola žlice papra

3 dag kvasca

šalica mlijeka

 

Priprema:

Iscjeckati čvarke i pomiješati ih s brašnom, dodati jaja, soli, papra. U malo mlakog mlijeka rastopiti kvasac i zamijesiti tijesto. Pokriti ga i neka se pola sata diže. Tada ga razvaljati na debljinu pola prsta, isjeći okruglim oblikom pogačice i neka se ponovno dižu.

Kada se dignu, premazati ih razmućenim žumancem i peći dok ne budu svjetlosmeđe boje.

  isprintaj članak