Život bez muke i nereda
Jeste li se sjetili kupiti jeftinu plastičnu foliju i njome zaštititi radnu površinu prilikom rada za koji smatrate da će je dosta zaprljati? Kad završite jedno ...
Pet načina kako pronaći pravog životnog partnera
Postoje razne stvari koje nekome mogu otežati pronalazak srodne duše, počevši od previše zauzetosti poslom, nespojivosti itd. Postoje čak i oni koji su odlučili ...
Kostarika je proglašena najsretnijom zemljom u Latinskoj Americi
Ovo istraživanje mjeri očekivano trajanje života, BDP po stanovniku, doživljaj korupcije, slobodu donošenja odluka, podršku drugih ljudi u teškim vremenima i ve ...
Anketa


NALAZITE SE U > Recepti
Marmelada od marelice je važan sastavni dio
Objavljeno: 09.12.2019. 08:39  
Sacher torta
Sacher torta

Sacher torta                                                                            

(1 torta od 24 cm ø)


Sastojci:

160 g maslaca

80 g šećera u prahu

160 g rastopljene čokolade

6 žumanjaka

6 bjelanjaka

80 g šećera

prstohvat soli

160 g brašna

marmelada od marelice

čokoladna glazura

                                                                                                                 

Priprema:

Istući maslac i šećer u prahu. Malo pomalo dodavati rastopljenu čokoladu. Od bjelanjaka, šećera i soli istući snijeg. Smjesu od maslaca lagano pomiješati sa snijegom. 

Prosijano brašno oprezno umiješati u smjesu te sve staviti u pripremljenu posudu za pečenje torte te peći oko 45 minuta na 170ºC. 

Ohlađenu Sacher tortu prerezati na dva jednaka dijela te namazati marmeladom od marelice. Izvana tortu namazati vrućom marmeladom te preliti čokoladnom glazurom. 

  isprintaj članak