Sojini odresci punjeni tofuom

Potrebno:

2 sojina odreska

50 dag tofua

mrvice

jaja

palmina mast 

mrkvica 

proklijalo povrće 

sol

limun 

brašno 

maslac

Postupak pripreme:

Sojine odreske skuhajte i dobro ih iscijedite. Na ocijeđene odreske stavite narezani tofu. Odreske zamotajte, uvaljajte ih u brašno, jaja i mrvice. Uvaljane odreske stavite pržiti u vruću palminu mast. 

Pohane odreske stavite na tanjur, dodajte proklijalo povrće i mrkvicu, ukrasite s limunom i poslužite. 

Na stolu treba obavezno biti sojin umak.