18.7.2020. 8:21:00   
Kruh od manga

Kruh od manga

 

Potrebno:

2 šalice brašna

2 žličice sode bikarbone

2 žličice mljevenog cimeta

3/4 šalice biljnog ulja

1/2 žličice soli

1 i 1/4 šalice šećera

1/2 žličice vanilije

3 jaja

2 šalice manga narezanog na kockice

1/2 šalice sjeckanih orašastih plodova, najbolje oraha

 

Priprema:

Prosijte suhe sastojke u zdjelu za miješanje. Napravite udubinu i dodajte preostale sastojke. Miješajte dok se dobro ne sljubi. Izlijte u namašćenu i brašnom poipanu tepsiju od 22 x 13 x 8 cm i ostavite stajati 20 minuta. Pecite na 350 °C približno sat vremena.

 

Važno:

Pri kupnji manga pazite da ima tropski voćni miris. Nezreli ga nema. Svježi mango bit će lagano mekan pri pritisku, ali ostanite podalje od vrlo mekanog ili nagnječenog voća.

 

Copyright (c) Turistplus
www.turistplus.hr