7.1.2021. 11:34:00   
Koristi od začinjene hrane

Slikao: Slobodan Kadić

Začinjena jela, posebno začinjena paprikom, poznata su pojačivači metabolizma. Paprika sadrži spoj zvan kapsaicin koji djeluje povećavajući tjelesnu temperaturu i stoga pojačava metabolizam. Također može povećati osjećaj sitosti nakon obroka, tako da cijeli dan jedete manje, što olakšava smanjivanje unosa kalorija.

Istraživanje iz 2013. godine otkrila je da je 2,56 mg kapsaicina povećalo metabolizam za 20,5 posto, a također je pospješilo sagorijevanje masti. Jedina upitnost ovog istraživanja jest činjenica da je 2,56 mg kapsaicina u obroku puno više negoli ga većina ljudi može podnijeti u smislu ljutostii, čak i ako volite začinjenu hranu. Začinjena hrana također može uzrokovati žgaravicu onima koji su na nju osjetljivi.

Ali nemojte to potpuno odustati! Još uvijek možete imati koristi od male količine. Dodajte malo začina prehrani ili razmislite o kušanju različitih namirnica iz kultura u kojima se koristi ljuta paprika, poput meksičke ili indijske hrane.

 

Copyright (c) Turistplus
www.turistplus.hr