24.2.2021. 16:21:00   
Torta od sira

Torta od sira

 

Potrebno:

0,50 kg svježeg sira

0,5 l slatkog vrhnja

4 žumanjka

0,15 dag šećera

8 listića želatine

2,5 dl mlijeka

 

Priprema:

Slatko vrhnje istući i izmiješati sa svježim sirom.

U drugoj posudi šećer i žumanjke pjenasto izmiksati.

Mlijeko ugrijati na laganoj vatri te dodati izmiješane žumanjke i namočenu želatinu.

Sve lagano pomiješati i dodati svježi sir.

Masu lagano promiješati i puniti u kalupe.

 

Prije posluživanja ukrasiti sezonskim voćem. Poslužiti hladno.

 

Copyright (c) Turistplus
www.turistplus.hr