11.4.2021. 8:47:00   
Veganski sladoled od orašastih plodova

Veganski sladoled od orašastih plodova

Vrijeme pripreme: 30 min

Obrok za deset kuglica.

 

Sastojci:

400 ml kokosovog mlijeka

400 ml kokosove kreme

šalica šećera (bolje šalicu i 1/3 eritritola)

šalica sirupa od datulja*

1 žličica iscrpka (ekstrakta) vanilije

1 šalica maslaca od orašastih plodova

 

Priprema:

U tavi za umake zagrijte kokosovo mlijeko i kokosovo vrhnje sa šećerom. Zagrijte do vrelišta. Smjesa će se lagano kuhati na pari i rubovi kreme počet će lagano puhtati. Dodajte šećer, kremu od datulja i vaniliju. Dodajte maslac od makadamije i temeljito promiješajte. Zamrznite u usitnjavaču prema uputama.

___________________

* Što je sirup od datulja? 

Sirup od datulja je kremasta i gusta krema od datulja. Prirodno je slatkasta pa je savršena zamjena za rafinirani (bijeli ili smeđi) šećer ili umjetne zaslađivače.

 

Copyright (c) Turistplus
www.turistplus.hr